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Berg Erle

Schneidebrett aus Berg Erle – regional, leicht rötlich, fest. Made in Germany.

Schneidebrett aus Berg Erle: regional, leicht rötlich, fest. Aus nachhaltig bewirtschafteten europäischen Wäldern, Made in Germany, kein Bambus.



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Schneidebrett aus Berg Erle – alles was du wissen musst

Berg Erle ist das authentisch regionale Holz aus dem Alpenraum. Leicht rötlich, fest, mit Bezug zur bayerischen und österreichischen Heimat. Für alle die Regionalität und Herkunft besonders wichtig ist.

Alle unsere Schneidebretter aus Berg Erle stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern in Deutschland und der EU. Made in Germany, kein Bambus, kein Importholz. Lebensmittelecht und bei richtiger Pflege ein Leben lang haltbar.

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Made in Germany & EU
Nachhaltige Wälder, kein Bambus
CO₂-Laser Gravur
Dauerhaft ins Holz graviert
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Treue Stammkunden
Viele kommen immer wieder zurück

Berg Erle als Küchenbrett – Eigenschaften im Detail

Härte: regional aus dem Alpenraum, leicht rötlich, fest. Pflegeleichtigkeit: Wie alle unsere Hölzer mit Leinöl einreiben, handwarm abwaschen, sofort abtrocknen. Eignung: Für täglichen Einsatz in der Küche, als Servierbrett und als Geschenk.

Für wen ist Berg Erle ideal? Berg Erle ist das authentisch regionale Holz aus dem Alpenraum. Leicht rötlich, fest, mit Bezug zur bayerischen und österreichischen Heimat. Für alle die Regionalität und Herkunft besonders wichtig ist. Mit CO₂-Laser-Gravur ist jedes Berg Erle-Brett individuell gestaltbar.

Holzart Charakter & Optik Ideal für
Ahorn Sehr dicht, hell, messerfreundlichste Holzart, geruchsneutral Täglicher Einsatz, Gravuren, Allrounder
Buche Robust, leicht rötlich, traditionelles Küchenholz Alltags- und Brotschneidebrett
Eiche Sehr hart, markante Maserung, langer Charakter Rustikale Küchen, Liebhaberstücke
Esche Hart und elastisch, hell, ausgeprägte Maserung Fleisch, intensive Nutzung
Kirsche Warmes Rotbraun, edle Maserung, besonders schön Geschenke, Servierbretter
Olive Dekorativ, jedes Brett ein Unikat, mediterran Käseplatte, Servierbrett, Deko
Berg Erle Regional aus dem Alpenraum, leicht rötlich, fest Authentisch bayerisch, leichtes Brett
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Tipp: Nicht sicher welche Holzart? Für täglichen Einsatz empfehlen wir Ahorn. Für edle Geschenke: Kirsche oder Olive. Für rustikale Küchen: Eiche.

DEKOFANT – Manufaktur aus Hersbruck, Bayern

Seit 2018 fertigen wir in Hersbruck in der Fränkischen Schweiz Holzwaren mit echtem Handwerk. Kein anonymes Massenprodukt – sondern Produkte, bei denen man weiß, woher das Holz kommt und wie es verarbeitet wurde. Alle Hölzer aus nachhaltig bewirtschafteten deutschen und europäischen Wäldern, der Großteil Made in Germany.

Was uns am meisten freut: Viele Kunden kommen ein zweites, drittes oder noch häufigeres Mal zurück. Das ist für uns das stärkste Zeichen, dass Qualität und Ehrlichkeit sich auszahlen.

JA Leinöl oder Bienenwachs einreiben – lebensmittelecht, schützt das Holz dauerhaft
JA Handwarm mit etwas Spülmittel abwaschen, sofort abtrocknen, hochkant trocknen lassen
NEIN Olivenöl oder Kokosöl – wird ranzig, zieht Gerüche an, schadet dem Holz langfristig
NEIN Spülmaschine – Dauerhitze lässt das Holz aufquellen, verziehen und reißen
NEIN Brett flach auf der Heizung trocknen – immer hochkant oder auf einem Gitter

Zur vollständigen Pflegeanleitung

Häufige Fragen zu Schneidebretern aus Berg Erle

Berg Erle ist das authentisch regionale Holz aus dem Alpenraum. Leicht rötlich, fest, mit Bezug zur bayerischen und österreichischen Heimat. Für alle die Regionalität und Herkunft besonders wichtig ist.

Ahorn und Buche sind die messerfreundlichsten Hölzer. Sehr harte Hölzer wie Eiche können Messer schneller stumpf machen.

Aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern in Deutschland und der EU. Kein Importholz, kein Tropenholz.

Ja – mit Namen, Datum oder Motiv per CO₂-Laser. Dauerhaft ins Holz graviert.

Mit Leinöl oder Bienenwachs, neue Bretter 2–3× in den ersten Wochen, danach alle 4–6 Wochen. Nie in die Spülmaschine.

Ja – direkt danach gründlich abwaschen und sofort abtrocknen.

regional aus dem Alpenraum, leicht rötlich, fest. Jede Holzart hat ihre eigenen Stärken – unsere Übersicht zeigt alle Holzarten im Vergleich.

Mit der Zeit entwickeln alle Hölzer eine schönere Patina. Kirsche wird dunkler und wärmer, Eiche tiefer – Holz lebt.

Ja – als Set oder einzeln, in verschiedenen Größen und Formen.

Ja – klein für Snacks, mittel für den Alltag, groß als Servierbrett.

Ja – alle unsere Hölzer sind lebensmittelecht, ohne gesundheitsschädliche Lacke, Harze oder Klebstoffe.

Ausschließlich aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern in Deutschland und der EU. Kein Importholz aus Übersee, kein Tropenholz. Der Großteil ist Made in Germany – gefertigt in unserer Manufaktur in Hersbruck oder bei langjährigen EU-Partnerbetrieben.

Nein – grundsätzlich nicht. Bambus ist kein Holz, sondern ein Gras, das oft mit chemischen Klebstoffen und Harzen verarbeitet wird, die Schadstoffe abgeben können. Bei DEKOFANT gibt es ausschließlich echtes Massivholz aus Europa.

Ja – alle Hölzer sind lebensmittelecht verarbeitet, ohne gesundheitsschädliche Lacke, Harze oder Klebstoffe. Nur echtes Massivholz aus Europa, sorgfältig verarbeitet.

Ja – viele Artikel sind mit Namen, Datum oder Wunschmotiv per CO₂-Laser gravierbar. Die Gravur brennt dauerhaft ins Holz – kein Verblassen, kein Abwaschen, ein Leben lang sichtbar.